ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ в одном маринаде — заливаю кипятком и закатываю! Просто и вкусно!

Закрываю по 50 банок, и всё разлетается ещё до Нового года! Этот рецепт — мой фаворит уже 10 лет. Минимум усилий - максимум вкуса!
ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ в одном маринаде — заливаю кипятком и закатываю! - 1002474336911
Ингредиенты:
✅Помидоры
✅Огурцы
✅Чеснок
✅Петрушка
✅Перец горький (по желанию)
✅Перец душистый, чёрный горошек

Маринад (на 1 л воды):
✅Соль — 1 ст. ложка
✅Сахар — 3 ст. ложки
✅Уксусная эссенция 70% — 1 ч. ложка

Приготовление:
1. Банки стерилизую, овощи укладываю слоями.
2. Заливаю кипятком на 10 мин → воду сливаю.
3. Кипячу маринад, заливаю им овощи.
4. Сразу закатываю, укутываю до остывания.
Идеально для тех, кто не хочет долго возиться!
Всё просто, быстро и невероятно вкусно.
Зимой открываешь баночку — и сразу лето на столе!

Комментарии