Комментарии
- вчера 21:56Самая вкусная аджика,на мой взгляд,это аджика без помидор,а из гогошар,или паприки.На 6 кг гогошар,10( можно меньше, это на ваш вкус) горького перца,4 головки чеснока, 0,75 л уксуса 6%,2 стакана подсолнечного масла,2-3 стакана сахара(на ваш вкус),я кладу 2,5, 2 ложки столовых соли.Все ингредиенты на мясорубку,соединить с жидкими,перемешать и оставить на сутки,чтобы все продукты напитались.Затем проварить 40 мин с момента закипания и закатать.Можно укрыть до остывания.Выход около 20 банок по 0,7л.Сделайте на пол порции или на четверть,попробуете и это будет ваш самый вкусный рецепт.Я эту аджику закатываю уже больше 15 лет.а коротко говоря о лишнем весе, то гляньте у меня в профиле я скопировала рассказ женщины о том как она сбросила вес, берите на заметку!
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Дачная Жизнь
АДЖИКА "НЯМ-НЯМ" — БЕЗУМНО ВКУСНАЯ
Приготовила эту аджику "НЯМ-НЯМ" - просто ради интереса попробовать. А потом закрутила 8 банок за вечер, потому что не могла остановиться! Настолько ароматная, остренькая, но сбалансированная, яблоки делают её особенно нежной. Объедение полное, разлетается мгновенно — советую от души!✅Помидоры - 2,5 кг
✅Морковь - 1 кг
✅Сладкий перец - 1 кг
✅Яблоки (зелёные) — 1 кг
✅Красный стручковый перец - 100 г
✅Сахар — 1 стакан
✅Соль - 0,25 стакана
✅Уксус 9% — 0,5 стакана
✅Подсолнечное масло - 1 стакан
✅Чеснок - 200-300 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все овощи и фрукты перекрутить на мясорубке или измельчить в кухонном комбайне.
Выложить массу в кастрюлю и варить 1 час на умеренном огне.
Добавить сахар, соль, уксус, масло и измельчённый чеснок.
Проварить ещё 15 минут, постоянно помешивая.
Горячую аджику разложить по стерильным банкам и закатать.
Перевернуть банки, укутать до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!