Комментарии
- 7 сен 21:36С капустой заправка не стоит, если только в подвале , а в квартире взрывается
- 8 сен 03:14Часто дают рецепты про свекольные заправки .
Не давно про свеклу дала знакомая совет экономный.
Свеклу очистить помыть и сварить .
Свеклу вытащить для венигрета и тд.
А воду остывшую свекольную в банку ,закрыть крышкой и в холодное место или в холодильник .
Она пригодиться для простого супа ,добавить и получаеться как свекольный . - 13 сен 05:213 кг сырых овощей ( особенно свёкла, она жёсткая очень) натереть - это руки отвалятся
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Люблю Готовить
Борщевая заправка - готовлю каждый год, и зимой борщ за 10 минут!
Моя семья обожает этот рецепт: вкус насыщенный, цвет яркий, а зимой экономит кучу времени.✅Свекла - 3 кг (натереть)
✅Капуста - 3 кг (нашинковать)
✅Лук — 1 кг (нарезать)
✅Морковь — 1 кг (натереть)
✅Помидоры - 1,5 кг (нарезать)
✅Соль - 0,5 стакана
✅Сахар - 0,5 кг
✅Растительное масло — 300 г
✅Уксус 9% - 0,75 стакана
Как готовлю:
Все овощи сложить в большую ёмкость, добавить соль, сахар, масло, оставить на сутки.
Проварить 20 минут, влить уксус, кипятить ещё 10 минут.
Разложить горячую заправку в стерильные банки, закатать, укутать до остывания.
Зимой: варим бульон с картошкой, кладём банку заправки — и через 7-10 минут борщ готов!