Лечо на зиму

Ну конечно это просто перец с морковью в томате, но никак не лечо!! 🤔🤷

С морковью очень вкусно,зря вы так.....

Может и вкусно, не пробовала, но это уже не лечо

Не лечо, это салат, но вкусно, сытно.

Соус Анкла-Бэнс
2кг кабачков мелко нарезать, 2кг спелой красной помидоры через мясорубку, 3-4шт болгарского перца+1стручок острого через мясорубку, 1/2ст раст масла, 2 ст л соли с горкой, 1,1/2ст сахара, 6шт горошек чер перца, 2 шт гвоздики варить от закипания 30 мин, в конце добавить 1 ст л 70 %уксуса, небольшую головку чеснока через терку, закатать в гор виде /выход 3кг 700 гр

Да. Я тоже с морковью готовлю. Просто с одним перцем приелось

А еще добавляю перемолотый кабачок , он дает густоту.

Перец морковкой не перебить!. Делаю так постоянно.

Это лечо "глобус",кто помнит,Болгария нам поставляла,всегда на 7 ноября были ярмарки и мы выстаивали очереди,чтобы купить их продукцию,а теперь 'сами с усами";всё "могем".

Чего спорите у каждого свой вкус как нравится так и готовят

Приятного аппетита! Не спорьте!

Ой ой ,везде ругаются