Такой хлебушек можно приготовить за несколько минут и подать на завтрак с творожным сыром и красной рыбкой, овощами или просто к вашей любимой яичнице или омлету🔥

ПП ХЛЕБУШЕК В МИКРОВОЛНОВКЕ😋👌
Ингредиенты: (на 1 порцию)
клетчатка — 2 ст. л.
яйца куриные — 1 шт.
кефир 2,5% — 50 мл
разрыхлитель — ½ ч. л.
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХЛЕБУШКА:
1. Подготовьте ингредиенты для хлеба. Их количество рассчитано на 1 порцию. Я использую сибирскую клетчатку, которую можно купить в крупных супермаркетах в отделе здорового питания.
2. Соедините в чашке кефир и яйцо, взбейте до однородности, добавьте разрыхлитель и 2 ст. л. клетчатки с горкой. Тщательно перемешайте до состояния кашицы.
3. Поставьте чашку в микроволновку на 3–3,5 минуты при полной мощности. Готовый ПП-хлеб должен хорошо отходить от стенок чашки.
4. Достаньте хлеб, остудите и нарежьте на кусочки. Такой хлеб имеет ярко выраженный вкус натурального зерна, так как состоит из оболочек злаковых и ягод. Некоторые виды клетчатки содержат орехи, яблоки, капусту.