*БЛИНЧИКИ С ПРИПЁКОМ 🥞*

КБЖУ на 100 грамм 175,7/ 8,7/ 7,7/ 17,1
Ингредиенты:
🥛тёплое молоко 2,5 % - 80 гр.
💧тёплая вода - 80 гр.
🥚яйцо - 1 шт.
🌱зелень - по желанию
🌾рисовая ц/з мука - 80 гр.
🍖филе индейки - 80 гр.
🧀сыр 55 гр.
🧂соль - по вкусу
🌻топленое масло - 2 гр. (для смазывания сковороды).
Приготовление:
Смешать воду, молоко, муку, яйцо, посолить.
В тесто добавить нарезанную ветчину и зелень по желанию.
На разогретой, смазанной маслом сковороде, выпекаем блины: сначала с одной стороны, затем перевернуть, посыпать сыром и испечь со второй стороны.
Сложить пополам и отправить на тарелку.
Тесто периодически перемешивать, т.к. мука оседает. На сковороде диаметром 26см получается 4 блина.