ПП-ПИЦЦА ОВСЯНАЯ на сковороде

В 100гр - 79 ккал
Б/Ж/У - 6.67/3.18/5.57
Ингредиенты:
▫️для основы:
-Овсянка 100 гр
-Ряженка /Кефир / и‌огурт 150 мл 2,5 %
-Яи‌цо 1 шт
-Соль по вкусу
▫️для начинки:
-Соус (сметана 2 чл ＋ томатная паста 2 чл)
-Помидоры черри 100 гр
-Креветки очищенные 60 гр
-Сыр моцарелла для пиццы 30 гр
-приправа для пиццы
-Зелень для украшения
▫️Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером, дае‌м постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскале‌нную а/п сковородку.
Ставим на среднии‌ огонь и жде‌м, чтобы взялся низ. Переворачиваем.
Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкои‌ на 3 -5 мин, пока не расплавится сыр.
Убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин.
Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался.Снимаем со сковороды, украшаем свежеи‌ зеленью.