✅Творожно-кефирная лепешка 🧀

❤️Очень нежная и вкусная лепешка , которую можно использовать вместо хлеба на утро с разными начинками ,хотя она и без начинки очень вкусная получается.
Кбжу на 1 лепёшку : 427/27.6/14.2/46.7
На 100 г: 142/9.2/4.7/15.5
⠀
✅ (на 2 лепёшки):
Яйцо - 1 шт
Кефир 2,5% - 250мл
Творог 5% ( в брикете )- 150 Г
Разрыхлитель - 2 г
Мука рисовая ц/з - 100 Г
Зелень любая - по вкусу
Соль
Сыр легкий 15%- 40 г
Масло слив -4 г( можно не добавлять , если у вас хорошая а/п Сковорода)
✅Начинка:
По вашему желанию, с/с рыба, листья салата, мягкий сыр.
⠀
✅Приготовление
В кефир добавить соль, яйцо,мелко порубленную зелень, разрыхлитель и творог. Перемешиваем до однородной массы.
В конце добавляем муку и на кривой на крупной тёрке сыр и хорошо перемешиваем .
Выливаем половину смеси на разогретую с маслом а/п сковороду.
Готовим под крышкой, на среднем огне с двух сторон