Блины на кефире с кипятком.

Оооочень вкусные!

Ингредиенты:
-Мука — 1 стакан
-Кефир — 1 стакан
-Кипяток — 1 стакан
-Яйцо — 2 шт.
-Сахар — 1,5-2 ст.л.
-Сода — 0,5 ч.л.
-Растительное масло — 2 ст.л.
-Соль — 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Яйца взбиваем с солью.
2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать Вливаем кефир.
3. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. 4. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
5. Оставляем тесто на 10 мин.
6. Печем на сковородке, смазанной маслом до румяности.
Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась — и все получилось.

Блины на кефире с кипятком. - 5367554229982

Комментарии

  • 31 авг 08:42
    Делала, до конца жарки так и не могла перевернуть нормально , и до конца жарки все время подмешивала яйца в итоге 7яиц, обхохочешься, еле дожарила, уже хотела все вылить, жалко смесь было. Для себя решила, первый и последний раз , делай как делала всегда
  • 1 сен 07:16
    Потому что кипяток нельзя лить на яйца.