🥞 Оладушки на кефире — спасение, когда хочется вкусненького быстро
Всем привет, мои хорошие! 🌸 Есть у меня один проверенный рецепт, который выручает и утром, и вечером — оладьи на кефире. Готовятся за считанные минуты, а исчезают ещё быстрее 😄 Когда сын слышит, что я ставлю сковородку и достаю кефир, он сразу прибегает «помогать» — мешает тесто и выбирает, какие оладушки будут первыми на тарелке.
📝 Мой простой рецепт: • 1 стакан кефира, • 1 яйцо, • 2 ст. л. сахара, • щепотка соли, • 1 ч. л. соды, • примерно 1,5 стакана муки. Смешиваю всё, ложкой выкладываю на сковородку и обжариваю до золотистой корочки. А дальше — кто с чем любит: мёд, сметана, варенье, сгущёнка… у каждого свои слабости 😊
✨ Секрет пышности: добавить соду прямо в тёплый кефир и не мешать тесто слишком долго.
Новые рецепты
🥞 Оладушки на кефире — спасение, когда хочется вкусненького быстро
Всем привет, мои хорошие! 🌸Есть у меня один проверенный рецепт, который выручает и утром, и вечером — оладьи на кефире. Готовятся за считанные минуты, а исчезают ещё быстрее 😄
Когда сын слышит, что я ставлю сковородку и достаю кефир, он сразу прибегает «помогать» — мешает тесто и выбирает, какие оладушки будут первыми на тарелке.
📝 Мой простой рецепт:
• 1 стакан кефира,
• 1 яйцо,
• 2 ст. л. сахара,
• щепотка соли,
• 1 ч. л. соды,
• примерно 1,5 стакана муки.
Смешиваю всё, ложкой выкладываю на сковородку и обжариваю до золотистой корочки. А дальше — кто с чем любит: мёд, сметана, варенье, сгущёнка… у каждого свои слабости 😊
✨ Секрет пышности: добавить соду прямо в тёплый кефир и не мешать тесто слишком долго.