Как приготовить сырники

😋 Героиня мультсериала «Отель у овечек» Берта вдохновилась комментарием от Ларисы Егоровой (Трач) из нашего конкурса и тоже решила поделиться своим рецептом вкуснейших сырников, которые точно порадуют вашу семьи за завтраком. Сохраняйте рецепт!

Время приготовления: 30 минут

Как приготовить сырники - 978975256844
Как приготовить сырники - 978975265036

Ингредиенты на 2 порции:

Творог – 400 г
Сметана – 2 ст. л.
Мука – 140 г
Сода пищевая – 0,5 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Щепотка ванилина

Способ приготовления:

Шаг 1. Протрите творог через сито.
---
Совет от Берты: не берите слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.
---
Как приготовить сырники - 978975315980

Шаг 2. Добавьте к творогу взбитое яйцо, сметану, соль и сахар.

Шаг 3. Добавьте ванилин, просеянную муку и пищевую соду. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
---
Совет от Берты:  если добавите чуть больше муки, сырники получатся более плотными, а если чуть меньше, тогда сырники будут нежнее.
---
Шаг 4. Набирайте ложкой немного творожной массы и формируйте сырники.
Как приготовить сырники - 978975328524

Шаг 5. Обжарьте сырники на сковородке на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Как приготовить сырники - 978975334668

Сырники готовы. Приятного аппетита!

Делитесь любимыми семейными блюдами и участвуйте в конкурсе в нашей группе. Подписывайтесь:
https://ok.ru/suntvru

Комментарии