Как приготовить блинчики-конвертики с грибами

Конкурс на лучшие рецепты от телеканала СОЛНЦЕ совсем скоро подойдет к концу, торопитесь! Ну а сегодня бабушка Берта из «Отеля у овечек» готова поделиться еще одним рецептом, вдохновившись рекомендацией от Лилии. Готовим блинчики с грибами и сыром - сохраняйте рецепт! 🙌

Время приготовления: 30 минут

Как приготовить блинчики-конвертики с грибами - 979204367884
Как приготовить блинчики-конвертики с грибами - 979207091212

Ингредиенты на 6 порций

Для теста:
Тёплая вода – 125 мл
Сахар – 3 ст. л.
Дрожжи – 1 ч. л.
Молоко – 250 мл
Мука – 180 г
Щепочка соли и соды

Для начинки:
Грибы – 350 г
Сыр – 100 г
Соль и перец по вкусу
Лук – 1 шт.
Как приготовить блинчики-конвертики с грибами - 979207124748

Способ приготовления

Шаг 1. Смешать все ингредиенты для теста
Шаг 2. Пожарить блинчики на сковороде
---
Совет от Берты: тесто должно получиться жидким, чтобы наши блины были тонкими и нежными. Дайте тесту постоять 15-20 минут и можно выпекать блины!
---
Шаг 3. Мытые грибы нарезать вместе с луком и обжарить на сковороде
Шаг 4. Добавить специи и тёртый сыр
Как приготовить блинчики-конвертики с грибами - 979204367116
Шаг 5. Начинку сложить в серединку блинчика и закрепить края, образуя треугольный конвертик
Шаг 6. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 8-10 минут
Как приготовить блинчики-конвертики с грибами - 979204366860
Блинчики-конвертики готовы. Приятного аппетита! 😋

Делитесь любимыми семейными блюдами и участвуйте в конкурсе в нашей группе. Подписывайтесь:
https://ok.ru/suntvru

Комментарии