Этот джем захочет приготовить на зиму каждая хозяйка!
Подписывайтесь на Телеканал СОЛНЦЕ и готовьте по рецептам героев любимых сериалов.
Сегодня делимся советами от Розы Иосифовны из «Манюни», как приготовить самое вкусное и ароматное абрикосовое варенье. Будете уплетать ложками зимой всей семьёй! Сохраняйте рецепт.
Ингредиенты:
1 кг очищенных от косточек абрикосов 800-1000 г сахара 1-2 горсти миндаля
Способ приготовления:
1. Засыпьте абрикосы сахаром. Когда они дадут сок, доведите на медленном огне до кипения и варите 2-3 минуты. --- Совет от Ба: творите, как Антонио Гауди на стройке собора Святого Семейства – без чертежей и набросков. Можете добавить листик можжевельника для аромата и притомленные в духовке лимонные и апельсиновые корочки --- 2. Дайте постоять несколько часов и добавьте миндаль перед следующей варкой. Снова доведите до кипения на медленном огне и немного поварите.
3. Повторите еще один или два раза. Снимайте пенку, если понадобится. --- Совет от Ба перед закруткой: вырежьте из пекарской бумаги кружочки размером с горлышко банки. Замочите их в коньяке и накройте ими джем перед закруткой. --- Вкуснейший джем готов – теперь вам точно будет чем полакомиться зимой. Вот такой эффект от открытой баночки обещают Нарка и Манюня: «На абрикосовый джем Ба слетались все пчелы с окрестных пасек, бабочки кружили за окном, радуга раскидывалась над домом Ба и связывала противоположные концы горизонта разноцветной подарочной лентой» Смотрите «Манюню» с понедельника по пятницу в 19:00 на Телеканал СОЛНЦЕ
Телеканал СОЛНЦЕ
Этот джем захочет приготовить на зиму каждая хозяйка!
Подписывайтесь на Телеканал СОЛНЦЕ и готовьте по рецептам героев любимых сериалов.
Ингредиенты:
1 кг очищенных от косточек абрикосов
800-1000 г сахара
1-2 горсти миндаля
Способ приготовления:
1. Засыпьте абрикосы сахаром. Когда они дадут сок, доведите на медленном огне до кипения и варите 2-3 минуты.
---
Совет от Ба: творите, как Антонио Гауди на стройке собора Святого Семейства – без чертежей и набросков. Можете добавить листик можжевельника для аромата и притомленные в духовке лимонные и апельсиновые корочки
---
2. Дайте постоять несколько часов и добавьте миндаль перед следующей варкой. Снова доведите до кипения на медленном огне и немного поварите.
3. Повторите еще один или два раза. Снимайте пенку, если понадобится.
---
Совет от Ба перед закруткой: вырежьте из пекарской бумаги кружочки размером с горлышко банки. Замочите их в коньяке и накройте ими джем перед закруткой.
---
Вкуснейший джем готов – теперь вам точно будет чем полакомиться зимой. Вот такой эффект от открытой баночки обещают Нарка и Манюня:
«На абрикосовый джем Ба слетались все пчелы с окрестных пасек, бабочки кружили за окном, радуга раскидывалась над домом Ба и связывала противоположные концы горизонта разноцветной подарочной лентой»
Смотрите «Манюню» с понедельника по пятницу в 19:00 на Телеканал СОЛНЦЕ