Комментарии
- 26 ноя 2024 16:42Я жила Арменинам, и знаю что такое армянский шашлык, но теперь его нет, люблю, скучаю, царство ему небесное.
- 26 ноя 2024 16:50Все Дают РЕЦЕПТ А СОЛЬ Сколько на 1 кг мяса. ????ни пишут
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Телеканал СОЛНЦЕ
Рецепт идеального армянского шашлыка от Ба!
Подписывайтесь на https://ok.ru/suntvru и готовьте по рецептам героев любимых сериалов.
Ингредиенты:
Мясо – баранина или свинина, желательно корейка
Крупная соль
Репчатый лук
Сушёный чабрец
Шашлык Ба готовит в соответствии с традициями армянской кухни, которая славится «изюминками» – с чабрецом!
Способ приготовления:
1. Подготовьте все необходимые продукты. Нарежьте лук кольцами.
2. Замаринуйте мясо в чабреце и луке, хорошо все перемешайте, держите в маринаде час – два, не больше.
3. Обжарьте мясо над раскаленными углями в течении 15-20 минут. Влейте в оставшийся маринад 100 мл воды и время от времени поливайте им шашлыки.
---
Приятного аппетита! Все, что осталось — насладиться вкусом!
---
Вот, что рассказывают Нарка и Манюня:
Каждый раз, когда Ба готовит шашлык, мы скорее хотим усесться за стол. Душистый аромат жареного мяса разносится на всю округу, да так, что даже соседи сбегаются.
---
Смотрите «Манюню» каждый день и подписывайтесь на телеканал СОЛНЦЕ!