Рецепт дерунов с куриным филе

Ингредиенты:
картофель 500 г
куриное филе 400 г
яйцо куриное 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
соль
растительное масло
Приготовление:
Картофель помойте, очистите и натрите на крупную терку.
Куриное филе и очищенный лук мелко нарежьте.
В миске соедините картофель, куриное филе, яйцо, лук репчатый, чеснок, выдавленный через пресс. Посолите, поперчите и перемешайте.
На разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывайте массу и обжарьте с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.