1. Подготовка фарша: - Филе индейки промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. - Пропустите индейку через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Приготовление фарша: - Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. - Зелень мелко нарежьте. - В миске смешайте фарш с луком, чесноком и зеленью. - Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. - Все тщательно перемешайте.
3. Формовка котлет: - Сформируйте из фарша небольшие котлеты.
4. Приготовление на пару: - В пароварку поместите сформированные котлеты. - Готовьте котлеты на пару 20-25 минут до полной готовности.
5. Подача: - Котлеты из индейки можно подавать с овощами или зеленью.
Эти котлеты из индейки на пару – легкое и полезное блюдо, подходящее для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни.
Правильное питание.Отличное здоровье.
Котлеты из индейки, приготовленные на пару, – это идеальный вариант для тех, кто придерживается принципов правильного питания (ПП).
Индейка – диетическое мясо, содержащее мало жира и большое количество белка. Вот рецепт котлет из индейки на пару.
### Ингредиенты:
- Филе индейки – 600 г
- Яйцо – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
### Приготовление:
1. Подготовка фарша:
- Филе индейки промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
- Пропустите индейку через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Приготовление фарша:
- Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
- Зелень мелко нарежьте.
- В миске смешайте фарш с луком, чесноком и зеленью.
- Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу.
- Все тщательно перемешайте.
3. Формовка котлет:
- Сформируйте из фарша небольшие котлеты.
4. Приготовление на пару:
- В пароварку поместите сформированные котлеты.
- Готовьте котлеты на пару 20-25 минут до полной готовности.
5. Подача:
- Котлеты из индейки можно подавать с овощами или зеленью.
Эти котлеты из индейки на пару – легкое и полезное блюдо, подходящее для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни.