Секреты покупки лучшей ягоды 😋Летние ягоды – это настоящее искушение. Вероятно, многие из вас уже вовсю наслаждаются их вкусом. На что обратить внимание при выборе ягод, чтобы не прогадать: ✅Плоды: сухие, без вмятин, трещин и признаков гниения. ✅Цвет: насыщенный и однородный по всей поверхности. ✅Аромат: сильный и характерный, особенно у клубники, малины и земляники. Помните: ягоды — капризные создания! Они быстро портятся, поэтому покупайте их в количестве, которое сможете съесть в течение нескольких дней. 💦Тщательно помойте перед употреблением! За время созревания и транспортировки на ягоды воздействует множество факторов внешней среды — солнце, дождь, пыль, почва, химические вещества; они контактируют с насекомыми и могут содержать возбудителей инфекционных заболеваний. ❌Не стоит дегустировать немытые ягоды перед покупкой, это может обернуться не самыми приятными последствиями, например, кишечной инфекцией. Как правильно мыть ягоды: 🔸Непосредственно перед употреблением, потому что срок хранения мытой ягоды значительно сокращается. 🔸Под струей проточной воды, поместив ягоды предварительно в дуршлаг. Можно ненадолго замочить ягоды в воде. 🔸После — тщательно просушить. А если купили слишком много? Не беда! Заморозка – отличный способ сохранить ягоды на длительный срок. При этом такой способ заготовки предотвращает потерю витаминов и не содержит добавленного сахара, в отличие от изготовления варенья или джема. 📍Помните, что сезонные ягоды стоит приобретать в местах санкционированной торговли: магазинах, супермаркетах, официальных рынках. 🙌Если вам продали некачественные продукты питания, то согласно Закону Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» вы вправе вернуть денежные средства. При отказе в возврате средств можно обратиться с жалобой в территориальный орган Роспотребнадзора. По материалам ЦГОН Роспотребнадзор
Лесозаводская ЦГБ
Не промахнитесь с выбором👀🍓🍒
Секреты покупки лучшей ягоды
😋Летние ягоды – это настоящее искушение. Вероятно, многие из вас уже вовсю наслаждаются их вкусом. На что обратить внимание при выборе ягод, чтобы не прогадать:
✅Плоды: сухие, без вмятин, трещин и признаков гниения.
✅Цвет: насыщенный и однородный по всей поверхности.
✅Аромат: сильный и характерный, особенно у клубники, малины и земляники.
Помните: ягоды — капризные создания!
Они быстро портятся, поэтому покупайте их в количестве, которое сможете съесть в течение нескольких дней.
💦Тщательно помойте перед употреблением!
За время созревания и транспортировки на ягоды воздействует множество факторов внешней среды — солнце, дождь, пыль, почва, химические вещества; они контактируют с насекомыми и могут содержать возбудителей инфекционных заболеваний.
❌Не стоит дегустировать немытые ягоды перед покупкой, это может обернуться не самыми приятными последствиями, например, кишечной инфекцией.
Как правильно мыть ягоды:
🔸Непосредственно перед употреблением, потому что срок хранения мытой ягоды значительно сокращается.
🔸Под струей проточной воды, поместив ягоды предварительно в дуршлаг. Можно ненадолго замочить ягоды в воде.
🔸После — тщательно просушить.
А если купили слишком много? Не беда!
Заморозка – отличный способ сохранить ягоды на длительный срок. При этом такой способ заготовки предотвращает потерю витаминов и не содержит добавленного сахара, в отличие от изготовления варенья или джема.
📍Помните, что сезонные ягоды стоит приобретать в местах санкционированной торговли: магазинах, супермаркетах, официальных рынках.
🙌Если вам продали некачественные продукты питания, то согласно Закону Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» вы вправе вернуть денежные средства. При отказе в возврате средств можно обратиться с жалобой в территориальный орган Роспотребнадзора.
По материалам ЦГОН Роспотребнадзор