• Винтовые — старые модели с простым механизмом. Чтобы закрыть крышку, нужно установить на нее ключ, плотно прижать и несколько раз прокрутить рычаг. При этом следует проворачивать ручку, чтобы регулировать степень прижатия крышки.
• Полуавтоматические с рычагом. Бывают разных конструкций (например, со спиралью-улиткой), но принцип работы один: нужно плотно прижать крышку и прокручивать рычаг сначала в одну, затем в другую сторону до упора. В полуавтоматических ключах не нужно вручную настраивать степень прижатия подшипника: он регулируется автоматически при вращении рукоятки. Поэтому такими ключами пользоваться проще, чем винтовыми. Обращайте внимание на колесики механизма — они должны быть из прочного металла, без дефектов и хорошо прокручиваться.
• Автоматические с пружиной. Чтобы закатать банку, нужно прижать таким закаточным ключом крышку и опустить рычаги. Особенность таких конструкций в том, что крышку вместе с машинкой следует держать максимально плотно и ровно. Минимальный перекос — и банка уже не закроется герметично. Кроме того, нужно приложить достаточно много усилий, чтобы опустить рычаги (особенно если агрегат новый). Поэтому такие машинки, хоть и в целом ускоряют процесс, подойдут не всем. Кстати, некоторые хозяйки сначала закручивают банки винтовым или полуавтоматическим ключом, а сверху для надежности прижимают крышку автоматическим.
У любой машинки обращайте внимание на покрытие и материал. Более тяжелые и увесистые ключи оказываются проще в использовании, поскольку нужно прилагать меньше усилий, чтобы закрыть крышку. Чем плотнее пластик на ручках и рычагах — тем лучше.
Грядки-сладки🌞
Какую ручную закаточную машинку выбрать?
• Полуавтоматические с рычагом. Бывают разных конструкций (например, со спиралью-улиткой), но принцип работы один: нужно плотно прижать крышку и прокручивать рычаг сначала в одну, затем в другую сторону до упора. В полуавтоматических ключах не нужно вручную настраивать степень прижатия подшипника: он регулируется автоматически при вращении рукоятки. Поэтому такими ключами пользоваться проще, чем винтовыми. Обращайте внимание на колесики механизма — они должны быть из прочного металла, без дефектов и хорошо прокручиваться.
• Автоматические с пружиной. Чтобы закатать банку, нужно прижать таким закаточным ключом крышку и опустить рычаги. Особенность таких конструкций в том, что крышку вместе с машинкой следует держать максимально плотно и ровно. Минимальный перекос — и банка уже не закроется герметично. Кроме того, нужно приложить достаточно много усилий, чтобы опустить рычаги (особенно если агрегат новый). Поэтому такие машинки, хоть и в целом ускоряют процесс, подойдут не всем. Кстати, некоторые хозяйки сначала закручивают банки винтовым или полуавтоматическим ключом, а сверху для надежности прижимают крышку автоматическим.
У любой машинки обращайте внимание на покрытие и материал. Более тяжелые и увесистые ключи оказываются проще в использовании, поскольку нужно прилагать меньше усилий, чтобы закрыть крышку. Чем плотнее пластик на ручках и рычагах — тем лучше.