Рецепт вкусного паштета из куриной печени

Лук режем кубиками, морковь натираем на тёрке.
Куриную печень моем, убираем,по возможности, максимально все прожилки.
Обжариваем куриную печень на растительном масле на достаточно сильном огне с двух сторон.
Добавляем лук и морковь. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минимум 7 минут.
Добавляем сливки.
На данном этапе паштет нужно посолить и добавить любимые специи.
Минут через пять все выключаем. Теперь нужно все измельчить. Сделать это лучше всего блендером. Добавляем сливочное масло и все хорошо измельчаем.
Массу разливаем по формам и охлаждаем. Нежный паштет из куриной печени готов. Рекомендуем часть убрать впрок в морозильную камеру и доставать по мере необходимости.
Полный пошаговый рецепт с фото на нашем сайте: https://cook-and-clean.ru/nezhnyj-pashtet-iz-kurinoj-pecheni/ #куриныйпаштетпошагово #куриныйпаштетрецепт