Ингредиенты: 🔸1 пучок зелени укропа 🔸50 г сл.масла 🔸1 ст.л. муки 🔸1 ст.куриного бульона 🔸3 ст.л.сметаны 🔸черный молотый перец и соль по вкусу Приготовление: Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. В сотейнике растереть размягченное сливочное масло с мукой. Влить, помешивая, горячий бульон и довести до кипения. Затем добавить укроп, сметану, соль по вкусу и все прогреть, но не кипятить.
️
Книга рецептов от Ирины
СОУС УКРОПНЫЙ🌿
Ингредиенты:
🔸1 пучок зелени укропа
🔸50 г сл.масла
🔸1 ст.л. муки
🔸1 ст.куриного бульона
🔸3 ст.л.сметаны
🔸черный молотый перец и соль по вкусу
Приготовление:
Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать.
В сотейнике растереть размягченное сливочное масло с мукой.
Влить, помешивая, горячий бульон и довести до кипения.
Затем добавить укроп, сметану, соль по вкусу и все прогреть, но не кипятить.