Пальчики оближешь:) ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🎈 1 ст. кефира 🎈 250 г маргарина 🎈 3 ст. муки 🎈 1 ч.л. соды 🎈 1 ч.л. соли Для начинки: 🎈 300 г грецких орехов 🎈 1 ст. сахара 🎈 1 желток для смазывания рулетов 🎈 растительное масло для смазывания противня --- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто. 2. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере. 3. Затем тонко раскатаем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом. 4. Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной. Сверху смазываем желтком. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Книга рецептов от Ирины
ОРЕХОВЫЕ РУЛЕТИКИ
Пальчики оближешь:)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🎈 1 ст. кефира
🎈 250 г маргарина
🎈 3 ст. муки
🎈 1 ч.л. соды
🎈 1 ч.л. соли
Для начинки:
🎈 300 г грецких орехов
🎈 1 ст. сахара
🎈 1 желток для смазывания рулетов
🎈 растительное масло для смазывания противня
---
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.
2. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере.
3. Затем тонко раскатаем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом.
4. Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной. Сверху смазываем желтком. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.