📝Ингредиенты: (Вес указываю очищенных овощей) Морковь -1 кг. Перец болгарский -1 кг. Лук -1 кг. Помидоры -1 кг. Зелень укропа и петрушки -1кг. Соль -1 кг.
Ничего не нужно кипятить, добавлять уксус и закатывать в банки. Просто все режем, перемешиваем и раскладываем по банкам. Заправка прекрасно храниться в прохладном месте, в прошлом году специально экспериментировала, оставила баночку при комнатной температуре, сохранилась хорошо.
Книга рецептов от Ирины
ЗАПРАВКА К СУПУ НА ЗИМУ
📝Ингредиенты:(Вес указываю очищенных овощей)
Морковь -1 кг.
Перец болгарский -1 кг.
Лук -1 кг.
Помидоры -1 кг.
Зелень укропа и петрушки -1кг.
Соль -1 кг.
Ничего не нужно кипятить, добавлять уксус и закатывать в банки. Просто все режем, перемешиваем и раскладываем по банкам. Заправка прекрасно храниться в прохладном месте, в прошлом году специально экспериментировала, оставила баночку при комнатной температуре, сохранилась хорошо.