Данное количество рассчитано на одну 3-х литровую банку.
Приготовление:
1. Банку вымыть и вытереть насухо. 2.Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры. 3. Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут. 4. Слить воду в кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус. 5. Положить в банки чеснок. Залить помидоры маринадом и закрыть (закатать) стерильными крышками. 6. Перевернуть и оставить так до остывания.
Книга рецептов от Ирины
ПОМИДОРЫ С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ
Для приготовления понадобится:• помидоры (небольшие) - 2 кг.;
• пятипалые малиновые листья - 3 шт.;
• чеснок - 5-6 зубчиков;
• соль - 2 ст.л.;
• сахар - 5 ст.л.;
• 9% уксус - 1 ст.л.
Данное количество рассчитано на одну 3-х литровую банку.
Приготовление:
1. Банку вымыть и вытереть насухо.2.Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры.
3. Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут.
4. Слить воду в кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус.
5. Положить в банки чеснок. Залить помидоры маринадом и закрыть (закатать) стерильными крышками.
6. Перевернуть и оставить так до остывания.