Ингредиенты: - 1 кг сливы - 100 г грецкого ореха - 1,2 стакана воды - 900 г сахара
Приготовление:
Орехи предварительно залить кипятком минут на 10(распаренные они лучше впитают в себя сироп).
Из слив удалить косточки, добавить воду и проварить до размягчения (минут 10), затем + сахар и орехи и варить до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40.
Книга рецептов от Ирины
ДЖЕМ ИЗ СЛИВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.Ингредиенты:
- 1 кг сливы
- 100 г грецкого ореха
- 1,2 стакана воды
- 900 г сахара
Приготовление:
Орехи предварительно залить кипятком минут на 10(распаренные они лучше впитают в себя сироп).Из слив удалить косточки, добавить воду и проварить до размягчения (минут 10), затем + сахар и орехи и варить до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40.
Горячий джем разлить по банкам и закрыть.