ЛЕЧО

Ингредиенты:
Красный сладкий перец - 3 кг
Помидоры - 3 кг
Острый перец - 1 кг
Чеснок - 100 гр
Соль - 50 гр
Сахар - 200 гр
Уксус 9% - 60 гр (или 100 гр яблочного уксуса)

Приготовление:

Перец болгарский очистить от семян и нарезать соломкой. Помидоры промыть, вырезать плодоножки, выложить в блендер, довести до пюре. Готовую томатную пасту влить в кастрюлю, добавить масло, соль, сахар; перемешать и варить до закипания, потом на медленном огне минут 20. Потом выложить в томатную пасту нарезанный перец и мелко нарезанный острый перец; варить помешивая около 20-30 минут на медленном огне. В конце влить уксус в лечо. Разложить по банкам и закатать.

Удачных закруток!
ЛЕЧО - 958774756653

Комментарии

  • 25 июл 2023 13:33
  • 25 июл 2023 15:50
    d47711b56f
  • 25 июл 2023 16:41
    И правда много на эту норму перца хватит 3 стручка иначе трусы сгорят
  • 25 июл 2023 16:51
    В самом конце июля или в самом начале августа нужно внести 1 ст. л. лимонной кислоты под огурцы и томаты. И тогда они точно засыпят урожаем!
    В самом конце июля, или же в самом начале августа, просто великолепно будет дать огурчикам и помидорам одну важную подпитку, которая очень сильно повлияет на их урожайность. Ничего необычного готовить не нужно. Понадобится только одно средство, которое наверняка у Вас прямо сейчас есть под рукой.
    Польза подкормки
    Такая подкормка сейчас будет весьма кстати. Смотрите сами. Сейчас по любому у всех на помидорах снизу висят огромные плоды. А вот чем выше, тем хуже. Цветочки точно опадают, так как у кустов недостаточно сил. При внесении подпитки большая часть цветочков перестанет осыпаться, плоды завяжутся и будут расти. Часть точно успеет поспеть. То же самое можно сказать и про огурцы. У них тоже перестанет опадать завязь. Следовательно, урожая будет побольше.
    Такой результат достигается за счёт того, что растения лучше будут усваивать полезные вещества из почвы, которые им сейчас по каким-либо причинам недоступны. В самой подпитке ничего такого питательного и нет. Она и направлена именно на то, чтобы растения брали сами всё полезное из почвы. Также очень хорошо будет почвенным бактериям, о которых тоже надо изредка заботиться.
    Лимонная кислота
    Лимонная кислота является полезным ингредиентом для ухода за растениями, и ее использование может оказать положительное влияние на рост и развитие томатов и огурцов. Для приготовления раствора вам понадобится всего 1 столовая ложка лимонной кислоты на 10 литров воды. Полейте растения под корень около 0,5 литра этого раствора после полива. Если у вас есть опасения использовать лимонную кислоту, вы можете попробовать ее хотя бы на нескольких растениях и увидеть результат. В этом году я поливал ей свою рассаду, и она процветала прекрасно. Сейчас мои растения выглядят замечательно.
    #дача
    #огород
    #сад
    #цветы
    #садоводство
    #огородничество
    #цветоводство
    #дачные
    #овощи
  • 25 июл 2023 17:22
  • 25 июл 2023 21:49
    20 мин. это много.5-7 мин. нужно варить
  • 26 июл 2023 01:46
  • 26 июл 2023 05:49
  • 28 июл 2023 21:42
    Как вы
  • 31 июл 2023 21:21
    Наверное ошиблись 100 грамм.