Комментарии
- 2 авг 2023 08:47Делаю такой салат, только вместо яиц,
обжаренные лук и грибы, но попробую сделать и так! - 8 авг 2023 15:17Очередной салат - сыр и куриное филе. Теперь только такие рецепты всех блюд. Этого фальшивого сыра делают столько, что девать некуда, вот и придумывают рецепты. Не говоря уже о белом мясе...
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Книга рецептов от Ирины
САЛАТ «НЕЖНОСТЬ» с курицей и ананасами
ИНГРЕДИЕНТЫ:Куриное филе - 1 шт.
Ананасы консервированные - 200 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца - 4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔸 Куриное филе залить водой, довести до кипения, снять пену и посолить. В воду можно добавить душистый перец горошком и лавровый лист, тогда готовое филе будет вкусней. Варить филе на небольшом огне 25-30 минут. После варки остудить филе в бульоне, затем нарезать кубиками.🔸 Сварить яйца в течение 10 минут.
🔸 Слить сироп с ананасов.
🔸 Затем кусочками нарезать ананасы.
🔸 В креманки выложить куриное филе, посолить и поперчить. Если вы солили филе при варке, то можно только посыпать его перцем. Смазать филе майонезом.
🔸 Сверху курицы выложить слой ананасов и также смазать его майонезом.
🔸 Натереть твёрдый сыр, немного отложить для верха, остальное поровну разложить в креманки. Нанести на сыр майонез.
🔸 Варёные яйца охладить и очистить. Разделить на белки и желтки и натереть по-отдельности. На сыр сначала выложить желтки, нанести на них майонез и посолить.
🔸 Затем выложить белки, немного их посолить и сверху украсить горкой твёрдого сыра, который мы заранее отложили.