Комментарии
- 14 авг 2023 19:36Валентина Вальц
- 14 авг 2023 20:46Эльза Романова ( Оплаканская )
- 14 авг 2023 21:16Виктория Виниченко ( Меджидова).
- 15 авг 2023 14:42Люся Власенко
- 21 авг 2023 02:23Татьяна Избышева(Седымова)Очень вкусно,ломтик помидора,майонез с чесноком положить в рулетик.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Книга рецептов от Ирины
РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
ИнгредиентыБаклажан крупный - 1 шт.
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажан нарезать тонкими пластинами. Посыпать солью. Оставить на 5 минут. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Зелень (у меня - укроп) мелко нарезать.Перемешать все ингредиенты, добавив ложку майонеза. Баклажаны промокнуть салфеткой и поджарить на масле с двух сторон. Переложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Намазать сырную массу на полоску баклажана и свернуть рулет.
Из этого количества продуктов получилось 8 рулетов. Дать настояться в холодильнике. Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком готовы.