Комментарии
- 8 сен 2023 20:52Это совсем не лечо, просто салат, на лечо другие пропорции и другие продукты.
- 9 сен 2023 11:12Что значит нереально? Просто вкусно! Бог создал пищу---- а черт повара и кулинара .
Вот и изгаляемся, чтобы вкусное приготовить. - 11 сен 2023 10:50Постоянно делаю такой салат, а вот масла действительно много, можно влить половину. Вкусно.
- Комментарий удалён.
- 16 сен 2023 20:29Я готовлю такое только без хмели сугели и все режу крупно варю 40 минут а за 5 минут до окончания варки добавляю 1 ст
Лошку уксусной есенции
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Книга рецептов от Ирины
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!
3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели - сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5 л.