Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Книга рецептов от Ирины
8 сен 2023
КУРИЦА ТУШЁНАЯ В ПИВЕ на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸куриные бедра – 6 - 7 шт. ( 900 гр. )
🔸луковица - 3 - 4 шт.
🔸пиво светлое - 500 мл.
🔸соль – 1/2 ч.л.
🔸черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску кладем кусочки курицы, например, бедра.
Добавляем неполную чайную ложку соли, черный перец по вкусу и все перемешиваем.
Лук 3 - 4 шт, нарежем кольцами.
На сковороду наливаем растительное масло примерно 3 - 4 ст.л.
Кладем бедра на сковороду и обжариваем до легкой золотистой корочки.
Теперь заливаем светлым пивом 250 мл.
Огонь убавляем закрываем крышкой и тушим до испарения жидкости примерно 20 минут.
Как жидкость испарится – кладем лук, перемешиваем и жарим до мягкости лука.
Вливаем еще 250 мл. пива и тушим на медленном огне под крышкой пока жидкость снова не выпарится. Как только жидкость выпарится – мясо готово.
0
•
2
•
33
Комментарии
Комментариев нет.
Обновить
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Книга рецептов от Ирины
КУРИЦА ТУШЁНАЯ В ПИВЕ на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ🔸куриные бедра – 6 - 7 шт. ( 900 гр. )
🔸луковица - 3 - 4 шт.
🔸пиво светлое - 500 мл.
🔸соль – 1/2 ч.л.
🔸черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску кладем кусочки курицы, например, бедра.Добавляем неполную чайную ложку соли, черный перец по вкусу и все перемешиваем.
Лук 3 - 4 шт, нарежем кольцами.
На сковороду наливаем растительное масло примерно 3 - 4 ст.л.
Кладем бедра на сковороду и обжариваем до легкой золотистой корочки.
Теперь заливаем светлым пивом 250 мл.
Огонь убавляем закрываем крышкой и тушим до испарения жидкости примерно 20 минут.
Как жидкость испарится – кладем лук, перемешиваем и жарим до мягкости лука.
Вливаем еще 250 мл. пива и тушим на медленном огне под крышкой пока жидкость снова не выпарится. Как только жидкость выпарится – мясо готово.