Курочка и овощи в хрустящем лаваше

Ингредиенты:
Филе куриное
Лаваш
Перец сладкий
Лук репчатый
Помидоры
Салат (айсберг)
Сок лимона
Соль
Перец
Масло оливковое
Соус:
Майонез (сметана) - 3 ст/л
Чеснок - 1-2 зубчика
Лимонный сок - 1 ст/л
Горчица - 1-2 ч/л
Перец чёрный
Соль, сахар по вкусу