Простой трюк благодаря которому жареная картошка приготовится в два раза быстрее.

Именно так поступают самые занятые и нетерпеливые кулинары.
Жареная картошка - один из самых популярных гарниров. Чаще всего картошку жарят к ужину, вернувшиеся с работы уставшие хозяйки.
Однако, далеко не всегда есть желание проводить время после работы у плиты. А на приготовление жареной картошки требуется не менее25 - 30 минут.
А потому, в данной публикации хочу подсказать интересный трюк, благодаря которому получится управиться с жареной картошкой всего за 15 минут. Одна простая манипуляция сокращает приготовление жареной картошки вдвое.
Как сократить время приготовления картошки
Итак, сначала картошку нужно почистить и нарезать, как Вы обычно это делаете - брусочками, кружками или полукругами. Картошку сложить в глубокую посуду и залить ее крутым кипятком. Оставит в кипятке на 1 - 2 минутки.
После, картошку откинуть на дуршлаг, а затем хорошо обсушить бумажными салфетками или полотенцами.
Затем выложить картошку в раскаленное масло и жарить, как обычно.
Благодаря этому простому и хитрому трюку, картошка пожарится в два раза быстрее.
И ужин будет на столе уже через 15 - 20 минут вместо обычного получаса.