Рыбка под сырной шапочкой

Ингредиенты:

📌 филе рыбы – 2 шт
📌 лук – 1 шт
📌 морковь – 1 шт
📌 сметана – 2 ст.л
📌 сыр – 60 г
📌 соль и специи – по вкусу