📖Ингредиенты: 🔶Мясной фарш 🔶Кабачок 🔶Лук 🔶Оливковое масло 🔶Перепелиные яйца 👨🍳Приготовление: 1.Очищаем кабачок, лук и натираем на тёрке, смешиваем с мясным фаршем, солим, перчим и добавляем немного оливкового масла, перемешиваем 2.Формируем из полученной массы шарики, перекладываемся на противень 3.По центру шариков делаем углубления и отправляем в духовку на 30 минут при 180-200 градусов, за 5 минут до готовности разбиваем в углубления перепелиные яйца и доводим до готовности.
Книга рецептов от Ирины
Котлетки "солнышко"
📖Ингредиенты:
🔶Мясной фарш
🔶Кабачок
🔶Лук
🔶Оливковое масло
🔶Перепелиные яйца
👨🍳Приготовление:
1.Очищаем кабачок, лук и натираем на тёрке, смешиваем с мясным фаршем, солим, перчим и добавляем немного оливкового масла, перемешиваем
2.Формируем из полученной массы шарики, перекладываемся на противень
3.По центру шариков делаем углубления и отправляем в духовку на 30 минут при 180-200 градусов, за 5 минут до готовности разбиваем в углубления перепелиные яйца и доводим до готовности.