Нежный меренговый рулет 🍰

Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Сахар - 300 г
Соль - щепотка
Кукурузный крахмал - 25 г
Ягоды по вкусу
Сливки 33% - 260 мл
Сахарная пудра - 100 г
Творожный сыр - 400 г