• вода 75 мл • кефир 120 мл • масло сливочное 50 г • мука 150 г • сахар 80 г • соль 1/3 ч.л. • яйцо 3 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
Смешать заранее просеянную пшеничную муку, соль и сахарный песок. Соединить кефир с водой и влить смесь в муку. Также добавить сырые яйца, взбить массу венчиком, перемешать, разбить комочки, смесь должна быть однородной. Растопить сливочное масло, влить в тесто. Выпечь блины на сухой раскаленной сковороде с антипригарным покрытием. Обжарить блины на кефире до румянца.
️
Книга рецептов от Ирины
Блины на кефире к завтраку
📖 Ингредиенты:• вода 75 мл
• кефир 120 мл
• масло сливочное 50 г
• мука 150 г
• сахар 80 г
• соль 1/3 ч.л.
• яйцо 3 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
Смешать заранее просеянную пшеничную муку, соль и сахарный песок. Соединить кефир с водой и влить смесь в муку. Также добавить сырые яйца, взбить массу венчиком, перемешать, разбить комочки, смесь должна быть однородной. Растопить сливочное масло, влить в тесто. Выпечь блины на сухой раскаленной сковороде с антипригарным покрытием. Обжарить блины на кефире до румянца.