Пышные оладьи

▪️кефир - 250 мл.
▪️яйцо - 1 шт.
▪️сахар - 1,5 ст.л.
▪️соль - щепотка
▪️растительное масло - 1 ст.л. (в тесто)
▪️мука - 200 г.
▪️сода - 1/2 ч.л. (5 г.)