- Фарш куриный - 500 г. - Сыр - 100 г. - Помидоры в собственном соку - 300 г. - Лук - 1 шт. - Соль и перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В фарш добавить соль, перец и лук(измельчить блендером). Помидоры измельчить блендером. Вылить в сотейник и проварить минут 5. 2. Сыр нарезать кубиками. Из фарша сформировать небольшие тефтели, вкладывая в середину кубик сыра. Опустить их в кипящий соус. 3. Готовить на среднем огне минут 20. Периодически поливая соусом и перемешивая.
Книга рецептов от Ирины
Куриные тефтели с сыром
Ингредиенты:- Фарш куриный - 500 г.
- Сыр - 100 г.
- Помидоры в собственном соку - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В фарш добавить соль, перец и лук(измельчить блендером).
Помидоры измельчить блендером. Вылить в сотейник и проварить минут 5.
2. Сыр нарезать кубиками.
Из фарша сформировать небольшие тефтели, вкладывая в середину кубик сыра. Опустить их в кипящий соус.
3. Готовить на среднем огне минут 20. Периодически поливая соусом и перемешивая.