Великолепный торт из йогурта и печенья за 15 минут подготовки

Поразительно вкусный, с насыщенным сливочным ароматом

Ингредиенты:
яйца — 2 штуки
сахар — 220 гр.
ванильный сахар — 10 гр.
греческий йогурт или сметана — 200 гр
масло сливочное — 70 гр.
печенье — 18 шт.
кукурузный крахмал — 50 г.
сахарная пудра — опционально
Приготовление:

В сотейник разбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, крахмал и йогурт. Ставим на плиту и нагреваем смесь до загустения, постоянно помешивая.

Затем добавляем масло, перемешиваем и снимаем сотейник с огня.

Выкладываем в форму первым слоем печенье.

Выливаем сверху йогуртовую смесь и накрываем еще одним слоем печенья.

Посыпаем сверху сахарной пудрой и убираем в холодильник застывать.

Книга рецептов от Ирины

Великолепный торт из йогурта и печенья за 15 минут подготовки

Комментарии