Яркий и сочный салат на каждый день с консервированной фасолью

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная — 1 банка
Морковь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Огурцы соленые или маринованные — 3-4 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Чеснок — 1-2 зубчика
Петрушка

Приготовление:

Натираем морковь на терке для корейской морковки. Лук нарезаем мелко. Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости. Остужаем. Огурцы нарезаем тонкими полосками.

Смешиваем в салатнике морковь с луком, огурцы, измельченную петрушку, фасоль и тертый на мелкой терке чеснок. Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!
Яркий и сочный салат на каждый день с консервированной фасолью - 962596005933

Комментарии