Ингредиенты: куриное филе — 350-400 г огурец свежий — 1 шт. морковь по-корейски — 200 г фасоль красная консервированная — 1 банка соевый соус — 6 ст.л. паприка копчёная — 2 ч.л. майонез — по вкусу соль, перец по вкусу зелень по желанию
Приготовление:
Нарезаем крупными кусками куриную грудку и выкладываем в миску. Добавляем копченую паприку, соевый соус и черный молотый перец. Перемешиваем и маринуем около 1,5 часов.
Затем обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Затем охлаждаем и нарезаем пластинками.
Добавляем в салат красную фасоль консервированную, корейскую морковку, измельченную зелень, соль, перец и заправляем майонезом. Все перемешиваем и подаем к столу.
Книга рецептов от Ирины
Сытный и оригинальный салат «Прекрасная курочка»
Ингредиенты:куриное филе — 350-400 г
огурец свежий — 1 шт.
морковь по-корейски — 200 г
фасоль красная консервированная — 1 банка
соевый соус — 6 ст.л.
паприка копчёная — 2 ч.л.
майонез — по вкусу
соль, перец по вкусу
зелень по желанию
Приготовление:
Нарезаем крупными кусками куриную грудку и выкладываем в миску. Добавляем копченую паприку, соевый соус и черный молотый перец. Перемешиваем и маринуем около 1,5 часов.Затем обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Затем охлаждаем и нарезаем пластинками.
Добавляем в салат красную фасоль консервированную, корейскую морковку, измельченную зелень, соль, перец и заправляем майонезом. Все перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!