Потрясающий салат из печени с зеленым горошком к празднику
Ингредиенты:
куриная печень — 400 г зелёный консервированный горошек — 1 банка морковь — 1 шт лук репчатый — 1 шт соленые огурцы — 2 шт майонез для заправки соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем печень средними кусочками, затем обжариваем до готовности, остужаем и нарезаем соломкой. Лук нарезаем четвертькольцами и обжариваем на сковороде, добавляем тертую на крупной терке морковь и обжариваем до мягкости. Нарезаем соленые огурцы соломкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу.
Книга рецептов от Ирины
Потрясающий салат из печени с зеленым горошком к празднику
Ингредиенты:куриная печень — 400 г
зелёный консервированный горошек — 1 банка
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
соленые огурцы — 2 шт
майонез для заправки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем печень средними кусочками, затем обжариваем до готовности, остужаем и нарезаем соломкой. Лук нарезаем четвертькольцами и обжариваем на сковороде, добавляем тертую на крупной терке морковь и обжариваем до мягкости. Нарезаем соленые огурцы соломкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!