Ингредиенты:Опара:Молоко - 100 млВода - 200 млСахар - 20 гПшеничная мука - 1 ст/лСвежие дрожжи - 21 гТесто:Мука - 500 гЯйца - 2 штСоль - 1 ч/лРастительное масло - 4 ст/лЧесночная заливка:Соль - 1 ч/лРастительное масло - 7 ст/лЧеснок - 5 зубчиковУкроп - 20 гДля смазывания:Яйцо - 1 штМолоко - 20 г
Книга рецептов от Ирины
Чесночные пампушки к борщу🧄
Ингредиенты:
Опара:
Молоко - 100 мл
Вода - 200 мл
Сахар - 20 г
Пшеничная мука - 1 ст/л
Свежие дрожжи - 21 г
Тесто:
Мука - 500 г
Яйца - 2 шт
Соль - 1 ч/л
Растительное масло - 4 ст/л
Чесночная заливка:
Соль - 1 ч/л
Растительное масло - 7 ст/л
Чеснок - 5 зубчиков
Укроп - 20 г
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт
Молоко - 20 г