Вкусная и необычная закуска. Кукуруза консервированная - 400 г Грибы соленые опята - 500 г Фасоль белая консервированная - 400 г Морковь корейская - 100 г Майонез постный (или обычный) - 250 мл Помидор черри - 200 г Соль - по вкусу Совет: такой салат с грибами и кукурузой не в пост можно сделать и с обычным майонезом. Потребуется для салата простой и доступный набор продуктов. Грибы промыть, мелко нарезать. Фасоль открыть, слить жидкость, обдать кипяченой водой. Корейскую морковь отжать от сока. Если слишком длинная, нарезать длиной 3-4 см. Открыть баночку кукурузы, слить жидкость. Добавить кукурузу в салат. Заправить салат майонезом, при необходимости посолить и перемешать. Помидоры черри помыть, обсушить, разрезать пополам. Переложить салат в блюдо. Сверху выложить половинки помидоров и майонезом на них сделать точечки, как у мухомора. Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Книга рецептов от Ирины
Грибной салат "Мухомор"
Вкусная и необычная закуска.
Кукуруза консервированная - 400 г
Грибы соленые опята - 500 г
Фасоль белая консервированная - 400 г
Морковь корейская - 100 г
Майонез постный (или обычный) - 250 мл
Помидор черри - 200 г
Соль - по вкусу
Совет: такой салат с грибами и кукурузой не в пост можно сделать и с обычным майонезом.
Потребуется для салата простой и доступный набор продуктов.
Грибы промыть, мелко нарезать.
Фасоль открыть, слить жидкость, обдать кипяченой водой.
Корейскую морковь отжать от сока. Если слишком длинная, нарезать длиной 3-4 см.
Открыть баночку кукурузы, слить жидкость.
Добавить кукурузу в салат.
Заправить салат майонезом, при необходимости посолить и перемешать.
Помидоры черри помыть, обсушить, разрезать пополам.
Переложить салат в блюдо. Сверху выложить половинки помидоров и майонезом на них сделать точечки, как у мухомора.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!