Комментарии
- 5 сен 2024 18:36Галина Шайдуллина
- 5 сен 2024 20:37Юлия Коноплина (Лучкова)
️
- 5 сен 2024 21:02🌿Валентина Леонтьева🌿
- 5 сен 2024 22:34Tамара TомаНаверное, вкусно
- 6 сен 2024 02:04Алиса яТо чё нужно! ..
- 6 сен 2024 10:26Ирина Романюк
️
- 6 сен 2024 14:47Татьяна Ганичева (Емельянова)
- 6 сен 2024 15:39Наталья Редих (Тимирова)
- 6 сен 2024 19:26Зинаида Славгородская
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Книга рецептов от Ирины
Осетинский пирог с сыром и зелёным луком!
⠀
Рецепт
Тесто
-вода тёплая 200 мл
-сухие дрожжи 1 ч л
-сахар 1 ч ложка
-соль пол ч л
-масло подсолнечное( в тесто 1 ст л и 20 мл для обминки)
-мука около 250-300 гр
Начинка
-осетинский сыр 400 гр
-зелёный лук около 10-15 перьев
-соль щепотка
🖌В тёплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и масло. Перемешать, всыпать частями муку и замесить тесто. В конце влить масло и обмазать тесто со всех сторон. Держать тесто в тёплом месте 1,5 часа.
🖌Для начинки смешать сыр, зелёный лук(нарезать), соль.
🖌Сформировать пирог, выпекать при 240 -250 гр в заранее разогретой духовке около 10 минут.
🖌Готовый пирог обильно смазать сливочным маслом