16 ноя 2024
Деменция: угроза, растущая вместе с продолжительностью жизни и изменением пищевых привычек
Деменция – это не просто болезнь старости, это целый спектр нейродегенеративных заболеваний, приводящих к прогрессирующему ухудшению когнитивных функций, памяти, мышления и поведения. В отличие от временных нарушений памяти, связанных со стрессом или усталостью, деменция является необратимым процессом, значительно ухудшающим качество жизни как самого больного, так и его близких.По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 55 миллионов человек во всем мире живут с деменцией, и эта цифра неуклонно растет, достигая 10 миллионов новых случаев ежегодно. Прогнозы неутешительны: с увеличением средней продолжительности жизни и старением населения планеты число больных деменцией будет стремительно возрастать, представляя серьезную нагрузку на системы здравоохранения во всем мире. И, как показывает всё больше исследований, образ жизни, включая питание, играет ключевую роль в предотвращении или, по крайней мере, замедлении прогрессирования этого разрушительного заболевания.
Многие из нас, достигнув среднего возраста, начинают осознавать хрупкость своих умственных способностей и стремятся защитить свой мозг от деградации. Потеря памяти, проблемы с концентрацией внимания, трудности с выполнением повседневных задач – все это пугает и заставляет искать пути профилактики деменции. И в этой борьбе питание занимает далеко не последнее место. Ведь наш мозг, как и любое другое орган, нуждается в необходимом питательном балансе для оптимальной работы. Недостаток или переизбыток определенных веществ могут приводить к развитию различных патологий, в том числе и нейродегенеративных.
Старение, безусловно, является одним из основных факторов риска развития деменции.
Вероятность заболевания удваивается каждые пять лет после достижения 65-летнего возраста. У людей в возрасте 65-69 лет деменция диагностируется примерно у 2% населения, а к 80 годам этот показатель значительно увеличивается. Однако, генетическая предрасположенность – лишь один из факторов. Образ жизни, в том числе питание, играет не менее важную роль.
Исследование, опубликованное в журнале JAMA Neurology в декабре 2022 года бразильскими учеными, пролило свет на связь между потреблением высокообработанных продуктов питания и риском развития деменции. В этом масштабном исследовании, охватившем более 10 000 участников в возрасте от 35 до 74 лет из шести крупных городов Бразилии, на протяжении 10 лет отслеживались их пищевые привычки и когнитивные функции. Участники вели подробные дневники питания, указывая не только на название продукта, но и на способ его приготовления, количество порций и частоту потребления. Результаты исследования показали, что регулярное употребление высокообработанных продуктов питания (фастфуд, полуфабрикаты, сладкие газированные напитки, продукты с высоким содержанием сахара и трансжиров) значительно увеличивает риск развития когнитивных нарушений и деменции.
Что же делает высокообработанные продукты питания такими опасными для мозга?
Во-первых, они часто бедны питательными веществами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты, необходимыми для поддержания здоровья мозга.
Во-вторых, они богаты насыщенными жирами, сахаром и солью, которые способствуют развитию воспаления в организме, а воспаление, как известно, играет важную роль в развитии нейродегенеративных заболеваний.
В-третьих, некоторые компоненты высокообработанных продуктов, такие как искусственные подсластители и консерванты, могут оказывать токсическое воздействие на нервную систему.
Более того, недавние исследования также указывают на связь между потреблением красного и обработанного мяса и риском развития деменции. Красное мясо содержит высокий уровень насыщенных жиров и железа (в форме гема), избыток которого может способствовать окислительному стрессу и воспалению в мозге. Обработанное мясо, подвергаясь копчению, солению и другим видам обработки, содержит канцерогены, которые также могут повреждать нейроны.
Напротив, диета, богатая фруктами, овощами, цельными зернами, орехами, рыбой и оливковым маслом, связана с более низким риском развития деменции. Эти продукты являются богатым источником антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот омега-3, витаминов группы В и других важных питательных веществ, которые защищают мозг от повреждений и способствуют его нормальному функционированию. Регулярное потребление рыбы, особенно жирной морской рыбы, является особенно важным, поскольку она содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительным действием и улучшают когнитивные функции.
Питание играет решающую роль в профилактике деменции.
Ограничение потребления высокообработанных продуктов, красного и обработанного мяса и приверженность здоровому рациону, богатому фруктами, овощами, цельными зернами, орехами и рыбой, может значительно снизить риск развития этого серьезного заболевания. Однако, нужно помнить, что питание – это лишь один из факторов, влияющих на здоровье мозга. Здоровый образ жизни в целом, включая физическую активность, умственную стимуляцию, социальную активность и отказ от вредных привычек, также играет важную роль в предотвращении деменции. Ранняя диагностика и своевременное лечение также имеют решающее значение для замедления прогрессирования заболевания и улучшения качества жизни пациентов.
Если Вы дочитали до конца
Уважаемые посетители, пожалуйста поделитесь статьей с друзьями, оставьте комментарий или поставить класс. Этим Вы дадите понять, что мы развиваемся в верном направлении и отблагодарите за проделанную работу. Вам это ни стоит ничего, а нам будет приятно!
#профилактикадеменции #отальцгеймера #отдеменции #альцгеймер #деменция
Многие из нас, достигнув среднего возраста, начинают осознавать хрупкость своих умственных способностей и стремятся защитить свой мозг от деградации. Потеря памяти, проблемы с концентрацией внимания, трудности с выполнением повседневных задач – все это пугает и заставляет искать пути профилактики деменции. И в этой борьбе питание занимает далеко не последнее место. Ведь наш мозг, как и любое другое орган, нуждается в необходимом питательном балансе для оптимальной работы. Недостаток или переизбыток определенных веществ могут приводить к развитию различных патологий, в том числе и нейродегенеративных.
Старение, безусловно, является одним из основных факторов риска развития деменции.
Вероятность заболевания удваивается каждые пять лет после достижения 65-летнего возраста. У людей в возрасте 65-69 лет деменция диагностируется примерно у 2% населения, а к 80 годам этот показатель значительно увеличивается. Однако, генетическая предрасположенность – лишь один из факторов. Образ жизни, в том числе питание, играет не менее важную роль.
Исследование, опубликованное в журнале JAMA Neurology в декабре 2022 года бразильскими учеными, пролило свет на связь между потреблением высокообработанных продуктов питания и риском развития деменции. В этом масштабном исследовании, охватившем более 10 000 участников в возрасте от 35 до 74 лет из шести крупных городов Бразилии, на протяжении 10 лет отслеживались их пищевые привычки и когнитивные функции. Участники вели подробные дневники питания, указывая не только на название продукта, но и на способ его приготовления, количество порций и частоту потребления. Результаты исследования показали, что регулярное употребление высокообработанных продуктов питания (фастфуд, полуфабрикаты, сладкие газированные напитки, продукты с высоким содержанием сахара и трансжиров) значительно увеличивает риск развития когнитивных нарушений и деменции.
Что же делает высокообработанные продукты питания такими опасными для мозга?
Во-первых, они часто бедны питательными веществами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты, необходимыми для поддержания здоровья мозга.
Во-вторых, они богаты насыщенными жирами, сахаром и солью, которые способствуют развитию воспаления в организме, а воспаление, как известно, играет важную роль в развитии нейродегенеративных заболеваний.
В-третьих, некоторые компоненты высокообработанных продуктов, такие как искусственные подсластители и консерванты, могут оказывать токсическое воздействие на нервную систему.
Более того, недавние исследования также указывают на связь между потреблением красного и обработанного мяса и риском развития деменции. Красное мясо содержит высокий уровень насыщенных жиров и железа (в форме гема), избыток которого может способствовать окислительному стрессу и воспалению в мозге. Обработанное мясо, подвергаясь копчению, солению и другим видам обработки, содержит канцерогены, которые также могут повреждать нейроны.
Напротив, диета, богатая фруктами, овощами, цельными зернами, орехами, рыбой и оливковым маслом, связана с более низким риском развития деменции. Эти продукты являются богатым источником антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот омега-3, витаминов группы В и других важных питательных веществ, которые защищают мозг от повреждений и способствуют его нормальному функционированию. Регулярное потребление рыбы, особенно жирной морской рыбы, является особенно важным, поскольку она содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительным действием и улучшают когнитивные функции.
Питание играет решающую роль в профилактике деменции.
Ограничение потребления высокообработанных продуктов, красного и обработанного мяса и приверженность здоровому рациону, богатому фруктами, овощами, цельными зернами, орехами и рыбой, может значительно снизить риск развития этого серьезного заболевания. Однако, нужно помнить, что питание – это лишь один из факторов, влияющих на здоровье мозга. Здоровый образ жизни в целом, включая физическую активность, умственную стимуляцию, социальную активность и отказ от вредных привычек, также играет важную роль в предотвращении деменции. Ранняя диагностика и своевременное лечение также имеют решающее значение для замедления прогрессирования заболевания и улучшения качества жизни пациентов.
Если Вы дочитали до конца
Уважаемые посетители, пожалуйста поделитесь статьей с друзьями, оставьте комментарий или поставить класс. Этим Вы дадите понять, что мы развиваемся в верном направлении и отблагодарите за проделанную работу. Вам это ни стоит ничего, а нам будет приятно!
#профилактикадеменции #отальцгеймера #отдеменции #альцгеймер #деменция
Хотите дольше оставаться молодым и здоровым , принимайте всего по 1к в день, больше не надо