🥩Шашлык «Наполеон»

🥩Говядина
🥩Курдюк
🥩Соль
🥩Перец
🥩Зира
🥩Кориандр
🥩Говядину тонко нарезать поперек волокон и отбить. Курдюк также. Выкладывать слоями-мясо,курдюк,мясо,курдюк,мясо. Каждый слой сдабривать специями. Накрыть целлофаном и в холодильник на ночь.
🥩Получается сочный ароматный шашлык! Настоятельно рекомендую 👍🏻