Плов

Мясо - 800 г (у меня баранина на кости и мякоть говядины)
рис лазер - 800 г
морковь оранжевая - 800 г
лук - 400 г
чеснок - 2-3 головки
острый перец - 2-3 стручка
масло растительное - 150 мл
соль/перец - по вкусу
зира - 1,5-2 ч. л
барбарис - 1,5-2 ст. л
Ссылки на посуду «Мечта» оставил в комментарии.
Артикул на казан Ozon : 464796451
Артикул на казан wb : 68365469
Салат к плову:
Сладкие томаты
Красный лук
Зелень
Соль
Сумах
Масло