Запеченная свинина на гриле (рецепт на угольном гриле)

Запеченная свинина или карбонад по-домашнему, это очень простой рецепт, с помощью которого вы приготовите очень аппетитное мясо! Рецепт подходит для любого гриля, где можно сделать непрямой средний жар, а если не коптить, то можно приготовить и в духовке. Такую свинину с ароматной корочкой можно подавать как горячей, так и холодной. К горячему карбонаду на гарнир отлично подойдет картошка в любом виде и квашенная капуста. А холодный карбонад идеально заменит колбасу и особенно вкусен с русской горчицей. Обратите внимание на возможности компактного гриля SNS Travel Kettle, свинины по этому рецепту достаточно чтобы накормить сразу 5-6 человек.
#гриль #свинина #рецепт #запеченная