Самый вкусный рецепт классической армянской долмы в виноградных листьях

Алексей Востриков отправляется в маленькую армянскую лавку, расположенную в сердце Москвы, чтобы попробовать настоящую долму. Владелица заведения, талантливый повар Лилит Арутюнян готовит это легендарное блюдо по классическому маминому рецепту. Ей понадобятся говядина, свинина, круглозерный рис, репчатый лук, свежая зелень, сушеный красный базилик, армянские специи и виноградные листья. Как замесить идеальный фарш и в чем главный секрет настоящей армянской долмы, смотрите в программе «Диктор делает». https://vkvideo.ru/video-23712441_456295544