Шоколадно-творожный торт "Ёжик" без выпечки с ягодной ноткой 🍫🦔 | Простой рецепт

Попробуйте этот нежный и вкусный шоколадный торт с творожным кремом и яркой ягодной ноткой! Идеальный десерт без выпечки, который покорит ваших гостей и домочадцев. В качестве начинки можно использовать черную смородину, вишню, малину, клубнику или любые другие ягоды на ваш вкус.
Попробуйте приготовить этот простой и изысканный десерт, который станет украшением любого стола!
Ингредиенты на форму 20 см:
3 пачки творога (по 180 гр)
150 гр шоколада
250 мл сливок 10% (или молока)
10 гр желатина + 50 мл воды
5-7 гр желатина + 3 ст.л. воды (для украшения)
Ягодная прослойка:
200 гр ягод (черная смородина)
2 ст.л. сахара
30 мл воды
1 ст.л. без верха крахмала + 1 ст.л. воды
_____
10 шт печенья (у меня печенье "Мария") https://vkvideo.ru/video-52204185_456239253